Das Shimbala ist vom 8.bis 12. Mai 2024 geschlossen. Wir wünschen alle eine erholsame Zeit

Tashi Delek und herzlich Willkommen!

Das Shimbala Team freut sich, 

Ihnen einen herzlichen Tashi Delek Gruss und ein aufrichtiges Willkommen auszusprechen. Wir freuen uns auf ihren Besuch  und hoffen, dass Sie eine angenehme und erfüllende Erfahrung bei uns machen werden.

In unserer Kultur steht Tashi Delek für Glückwünsche, gute Wünsche und das Ausdrücken von Wohlstand.

Wir begrüssen Sie mit aufrichtiger Herzlichkeit und Respekt für jeden, dem wir begegnen.

Wir sind erfreut, dass Sie uns die Chance geben, Sie mit unseren hausgemachten tibetischen Momos und frisch gerollten Sushis sowie andere frisch vor Ort hergestellte Gerichte zu verwöhnen.

Bitte haben Sie Verständnis, dass beim grossen Andrang die Wartezeiten deshalb etwas höher ausfallen können.

Noch einmal, Tashi Delek und herzlich willkommen!

Gönnen Sie sich eine kulinarische Reise und kommen Sie vorbei.

Es gibt täglich abwechselndes Mittagsbuffet und Momos à la Carte.

Am Abend können Sie gerne von der Karte bestellen.

Crazy Momo goes Shimbala

Das Team Jamba und Dezom haben  mit einem kleinen Foodtruck namens Crazy Momo im März 2023 angefangen und sind auf der Suche nach einen neuen Standort für den Foodtruck in der ehmaligen Ida-Beiz in Neuhegi gelandet. Mit einem neuen Partner aus Bern, der seinen Job im Viersterne Hotel aufgegeben hat, haben wir das Abenteuer Shimbala Restaurant gewagt. Das Restaurant bietet sowohl tibetische Küche als auch japanische Küche an. Mittags gibt es einen Mix aus indisch, tibetisch, japanisch und auch westlicher Küche als Buffet.

Frisch gemacht-oh wie lecker!

Shimbala ist unser Motto und bedeutet: oh wie lecker!

Wok Vegi

Wok mit Nudeln oder Reis

14 CHF

Poke Bowl

Reis, Gurken, Mango, Avocado. Erbsen und Lachs

19 CHF

Frittierte Momos

Füllung mit Rindfleisch, Poulet, Vegitarisch oder Vegan

ab 3,20 CHF

Ebi Tempura Rolls 8 Stk.

Sushi Reis, Crevetten, Röstzwiebeln und Teriyaki-Sauce

16 CHF

Nigiri Lachs 2 Stk.

Reis mit Scheibe Lachs oben drauf

8 CHF

Shimbala Platte

6 Nigiri und 6 Hosomaki 

26 CHF

Shimbala Golden

8 Uramaki, 6 Nigiri

36 CHF

Dine in oder Take Away

Wir geben unser Bestes

Gerne richten wir für ihre Firmenanlässe oder Familienfeier das Catering. Fragen Sie nach einer Offerte.

Quality Food

Wir bereiten unsere Speisen frisch vor und benützen viele lokale Zutaten.

Original Rezepte

Hausgemachte Momos mit Rezepten aus Tibet überliefert.

Take Away

Gerne können Sie das Essen vorbestellen und als Take Away mitnehmen.

Das Shimbala Team unterstützt gerne Künstler. Im Restaurant haben wir genug Raum für euere Werke.
Meldet euch einfach bei uns. Momentan hängen Bilder von Lamija Schäfer, Künslerin aus Winterthur Seen im Restaurant.

Das SHIMBALA Restaurant finden Sie zwischen Bahnhof Hegi und Bahnhof Oberwinterthur direkt beim Eulachpark.

Für Autofahrer gibt es einige wenige Besucherparkplätze in der Tiefgarage Eingang Ida-Sträuli-Strasse 63. Umliegend sind einige blaue Parkplätze und bei der Park Arena ein grösserer Parkplatz.

giesserei

Das SHIMBALA Restaurant finden Sie zwischen Bahnhof Hegi und Bahnhof Oberwinterthur direkt beim Eulachpark.

Für Autofahrer gibt es einige wenige Besucherparkplätze in der Tiefgarage Eingang Ida-Sträuli-Strasse 63. 

Umliegend sind einige blaue Parkplätze und bei der Park Arena ein grösserer Parkplatz.

Adresse

Shimbala Ida-Stäuli-Strasse 71 8404 Winterthur

Phone & Email

Tel: 052 229 1977 Email: info@shimbala.ch

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 11-14:30h 17:30-22h Samstag: 17-22h Warme Küche Mo-Sa:
bis 21:30h

Bahnhof: Oberwinterthur oder Hegi

Bushaltestelle: Schulhaus Neuhegi

Jobs in Shimbala

Wir suchen Verstärkung für unser Team:

Bitte im Restaurant melden oder E-Mail an:

info@shimbala.ch

Service Mitarbeiter

Koch oder Hilfskoch